La fermentación de glucosa, C6H12O6, puede esquematizarse según:
C6H12O6 2 C2H5OH + 2 CO2
a) ¿Cuántos moles de dióxido de carbono se producirán cuando 0.3 moles de glucosa
reaccionan, si el rendimiento de la reacción es del 63 %?
b) ¿Cuántos gramos de glucosa se necesitarán para obtener 2 g de alcohol en las mismas
condiciones del inciso a)?