Coq au vin, estofado de gallo al vino. Croque-monsieur, sándwich mixto al horno (si lleva huevo se denomina croque-madame) Hachis parmentier, gratinado de puré de patatas y carne picada. Pot-au-feu, cocido de buey y verduras.
Coq au vin, estofado de gallo al vino. Croque-monsieur, sándwich mixto al horno (si lleva huevo se denomina croque-madame) Hachis parmentier, gratinado de puré de patatas y carne picada. Pot-au-feu, cocido de buey y verduras.
