una olla llena de agua se coloca sobre el quemador de gas de una estufa de cocina hasta que el agua hierve vigorosamente. Comenté las transferencias de calor que se producen allí. ¿Cómo explicaría el hecho de que las burbujas que se forman en el agua, son llevadas a la superficie formando una pirámide, en lugar de subir directamente?​