Significa que reemplazas la X por lo que esta en parentesis en el primer caso
f(X) es...
*f(2)=3 [el 2 haciendo que operacion me da 3? Sumando verdad], entonces..
f(X)= X+1 [porque x es reemplazado por el valor que te dan]
f(X) en:
*f(-1)=4 [la misma pregunta: el -1 con que operacion me da 4? multiplicando por -4]
f(X)= X·(-4)
ESPERO QUE TE SIRVA :)