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Espuma como tal no he visto en este tipo de reacciones, pero si burbugeo sobre todo entre reacciones de ácidos y bases fuertes, en teoría se sabe que:
Ácido + base → sal + agua
Pero los ácidos y las bases se manejan en solución de tal manera que el medio de reacción es el agua por lo común, deribado de la reacción aunque tu puedes hacer una balance neto se puede desprender hidrógeno o gas carbónico en ciertos casos
Explicación: espero y sirva de algo