un coloide, sistema coloidal, suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistema formado por dos o más fases, principalmente: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas.1 La fase dispersa es la que se halla en menor proporción. Normalmente la fase continua es líquida, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación.El nombre de coloide proviene de la raíz griega kolas que significa «que puede pegarse». Este nombre que hace referencia a una de las principales propiedades de los coloides: su tendencia espontánea a agregar o formar coágulos.
La materia que nos rodea comúnmente se presenta en una de tres formas: sólido, líquido o gaseoso.Los sólidos son pedazos de materia con forma y volumen bien definidos. El volumen de los sólidos no varía mucho con la temperatura y menos aún con la presión (son incompresibles).Los líquidos tienen volumen bien definido pero adoptan la forma del recipiente que los contiene. Su volumen varía poco con la temperatura y tampoco les afecta mucho la presión.Los gases no tienen volumen ni forma definidos. Llenan completamente el recipiente que los contiene y su volumen puede variar mucho con la presión o la temperatura.A estas formas les llamamos colectivamente estados de agregación. Esto es porque, de acuerdo con la teoría cineticomolecular, consideramos que la materia está formada por partículas, "bolas", que en realidad son las moléculas, y es el agrupamiento particular de las moléculas de una sustancia, su modo de agregación, lo que dicta si un pedazo de materia será sólido, líquido o gaseoso.El que una cantidad de materia cambie su forma o su volumen no altera la cantidad de masa. En 1 Kg de gas hay tanta materia como en 1 Kg de sólido. Si el sólido parece "más pesado" es porque el sólido tiene una mayor densidad. Los sólidos tienen densidades altas, un poco mayores a los líquidos, mientras que los gases tienen densidades muy bajas. Como ejemplo, el plomo (Pb) tiene una densidad de 11340 kg/m3.
