simple:
x=Dinero de Jose
3x=Dinero de Luis
planteas la ecuacion asi:
3x-20=2(x+20)
3x-20=2x+40
3x-2x=40+20
x=60
verificamos
3x-20=2(x+20)
3(60)-20=2(60+20)
180-20=2(80)
160=160
ahora reemplacemos los valores buscados asi:
x=Dinero de Jose=>60
3x=Dinero de Luis=>3(60)=180
espero ayude