Aquellas sustancias que tengan un valor de pH mayor que 7 serán básicas. Si el valor del pH es menor que 7 serán ácidas. El valor 7 es para las sustancias neutras. Teniendo esto en cuenta:
- Ácidos: Electrolito de baterías, saliva, vino y yogurt.
- Bases: Agua de mar, bicarbonato de sodio, clarasol, huevos frescos y limpiahornos.
- Neutras: Agua pura.