3 y un sexto es igual a 19/6 (para convertirlo en sextos lo multiplicas por 6 y le sumas uno esto lo divides entre 6, si te fijas 19/6 es 3.166... un sexto vale .1666... si le sumas 3 es 3.166... que son tus 19/6)
los 19/6 de tortilla los restas a 30/6 es igual a 11/6