Instrumentos que utilizaban los incas para llevar el control de sus cosechas se llamaba Quipu y consistía en un sistema que les permitía contar la cantidad que alimentos que obtenían de sus cosechas así como la cantidad que comercializaban.
El imperio Inca comenzó a mediados del siglo XII y tuvo su período más exitoso en el siglo XV, cuando se expandió de manera cultural y geográfica. Un siglo después, cobijó a más de 12 millones de personas, involucrando más de 20 idiomas. El territorio que conquistaron iba desde el río Putumayo, que actualmente marca la frontera norte de Ecuador, hasta el río Maule en el centro de Chile.
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