Las palomitas de maíz son un producto de grano de maíz entero. En los Estados Unidos, ha crecido mucho el área donde se cultivan la mayor parte de las palomitas de maíz que se venden alrededor del mundo. Este maíz se asemeja en el tipo mazorca y el cultivo de otros maíces, sin embargo solo los granos de palomitas de maíz tienen la capacidad de reventar.