Cómo puedo saber cuantos versos y cuántas estrofas tiene un poema

Ejemplo:

Si ves un monte de espuma,
es mi verso lo que ves
un verso es un monte y es
un abanico de plumas.

Mi verso es como un puñal
que por el puño hecha flor;
mi verso es un surtidor
que da un agua de coral.

Mi verso es de um verde claro
y de un carmín encendido;
mi verso es un siervo herido
que busca en el monte amparo.

Mi verso al valiente agrada;
mi verso, breve y sincero,
es del vigor del acero
con que se funde la espada.