Los clasifica en 5 grupos de alimentos:
1.las proteínas: carnes, necesarios para la
formación de tejidos
2.hortalizas y frutas que aportan los minerales
principales y energía para las funciones normales de los sistemas del organismo
3.las
calorías y los carbohidratos; granos, cereales, tubérculos
4. las grasas: mantequillas, margarinas, calorías
complementarias, igual que los azúcares.
5. la ingesta de agua y deportes, esto junto a la
alimentación balanceada garantiza un individuo saludable
