Etapa Pre Agrícola:
12.000-10.000 a. C
Estas culturas no conocían la agricultura,
eran comunidades que tenían como actividades principales: la caza, la
pesca y la recolección de frutos silvestres. Actividades que ocupaban
todo su tiempo, estos pueblos no tenían caminos para comunicarse, para
ello seguían el curso de los ríos.
Protoagrícola
7.200 - 3.000 a.C.
El inicio de la agricultura es un fenómeno que sufrió una larga y
compleja evolución, caracterizada por la domesticación de las gramíneas y
otras plantas comestibles, y la creación de aldeas permanentes, en
México, puede situarse entre el 7,800 y el 1,500 A.C. El maíz, empieza a
ser la base esencial de la dieta del mexicano. Al final comenzó a
cultivarse el algodón, con el que se fabricaban telas de calidad
superior a las que hasta entonces se habían obtenido con las fibras del
maguey. Además de la domesticación de animales, entre los que se hallaba
el itzcuintli, un perro comestible.
Espero te sirva.