Sí, tiene el doble de masa, porque se trata de unidades simplemente.
Estando en un mismo ambiente sí, también tiene el doble de peso.
No tiene el doble del volumen, porque es distinto el volumen del pan al volumen de las uvas, también es distinta la densidad.
Y en cuanto a la inercia, sin estar seguro te diría que creo que sí.
Espero haberte sido de ayuda.
