En la mayoría de los casos esto ocurre porque las moléculas orgánica son mucho mayores que las inorgánicas y los factores estéricos son muy determinantes en la cinética de la reacción.
La manera de acelerar estas reacciones químicas es el empleo de catalizadores o de medios que químicos que activen los sustratos (parte de la molécula que es atacada) en ciertos puntos concretos, para que los reactivos puedan reaccionar selectivamente.