El Sanky es un fruto de origen andino con grandes propiedades beneficiosas para el organismo.
Se caracteriza por ser un fruto jugoso con un bajo contenido en azúcar y un sabor ligeramente ácido, en su composición presenta gran cantidad de calcio y fósforo.
Es uno de los frutos que más potasio aportan, incluso supera por el doble la cantidad que puede aportar el plátano.
Son muchas las propiedades beneficiosas que puede aportar el Sanky a nuestro organismo, el fruto procede de un cactus denominado Sankayo y crece en zonas como el norte de Chile o el sur de Perú.
