Carbohidratos: sacarosa (azúcar más común) - lactosa (azúcar de la leche) - almidón (es la reserva de los vegetales) - celulosas - fructosa (azúcar de las frutas)
Lípidos: colesterol - trigliceridos - saturados ác. palmítico o hexadecanoico - ác esteárico o ác. octodecanoico - ác. linoleico
