creo que te equivocaste no es hidrofobica he hidrofilica hidrofilica es que tiene apetencia por el agua ha disociarce con ella y hidrofobica que no se disocia con el agua un ejemplo es la menbrana celular que es hidrofobica he hidrofilica presenta hambos fosfolipidos es un grupo fosfato unido a un lipido y este es el componente principal de las menbranas siendo el fosforo hidrofilico y la cadena alifatica carbonada osea el lipido es hidrofobico, como sabes las grasas no se disuelven en agua sino en solventes organicos.los lipidos son acidos grasos que pueden ser omega 6 y, 5 etc y estos acumulan energia en el cuerpo en forma de trigliceridos un glico proteina es un azucar que se une con un aminoacido u una proteina y auto esqueleto ni idea amiga :P espero haberle ayudado un poco
