Siempre resultan algo liosos de entender estos problemas pero antes de plantear la regla de tres hay que darse cuenta de un detallito:
De 160 pasa a 120 accidentes, luego han habido 40 accidentes menos. La regla se plantea:
De 160 disminuye en 40
De 100 disminuye en "x"
x = 40·100 / 160 = 400 / 16 = 25% es el porcentaje buscado.
Saludos.
